5 cách chế biến đậu bắp đơn giản và phổ biến nhất

Đậu bắp là loại thực phẩm quen thuộc và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Ăn hoặc uống nước đậu bắp có tác dụng phòng ngừa và điều trị một số loại bệnh như tiểu đường, bệnh thận, bệnh xương khớp và đặc biệt là ung thư. Trong bài viết này, top5cuatoi.info sẽ bật mí cho bạn 5 cách chế biến đậu bắp đơn giản nhất.

5 cách chế biến đậu bắp đơn giản và phổ biến nhất

Đậu bắp luộc

Luộc chính là cách chế biến đậu bắp đơn giản và dễ dàng nhất mà ai cũng có thể thực hiện. Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Đậu bắp cắt đầu đuôi, rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng chừng 5 phút

Bước 2: Cho nước vào nồi, đợi nước sôi rồi cho đậu bắp vào luộc nhanh trong vòng 2-3 phút để đậu bắp vừa hết nhớt lại không bị nhũn.

Bước 3: Vớt đậu bắp ra đĩa để nguội là có thể ăn được.

Đậu bắp nướng

Đậu bắp cũng thường được dùng để ăn kèm với các món nướng để chống ngán. Ngoài ra, bạn cũng có thể nướng riêng đậu bắp để ăn cơm. Trước khi nướng, bạn nên chần đậu bắp qua nước sôi, sau đó đem nhúng vào nước đá để loại bỏ nhớt. Cuối cùng, ướp đậu bắp với một chút nước mắm, hạt nêm, đường và ớt bột.

Đậu bắp xào

Ngoài luộc và nướng, bạn cũng có thể xào chung đậu bắp với thịt bò hoặc thịt lợn đều rất ngon và hợp. Cách làm cũng tương đối đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian.

5 cách chế biến đậu bắp đơn giản và phổ biến nhất hình ảnh 2

đậu bắp xào thịt bò là món ăn được nhiều người yêu thích

Nấu canh chua

Đậu bắp nấu canh chua là món ăn được nhiều người yêu thích. Đậu bắp có thể được sử dụng trong các món canh chua cá, xương đều rất ngon và bổ dưỡng.

Sắc lấy nước

Bên cạnh 4 cách chế biến đậu bắp phổ biến trên, bạn cũng có thể ngâm đậu bắp trong nước sôi rồi uống vào mỗi buổi sáng. Cách chế biến này giúp bạn có thể tận dụng tối đa những lợi ích của đậu bắp.

Bước 1: Lấy 7-10 trái đậu bắp bỏ đầu, bỏ đuôi đem rửa sạch rồi ngâm trong nước muối.

Bước 2: Cắt đậu bắp thành từng lát mỏng

Bước 3: Cho đậu bắp vào trong bình cách nhiệt, chế nước sôi hoặc nước nóng già. Đậy nắp và để qua đêm là có thể uống được.

Uống nước đậu bắp không chỉ có tác dụng giảm béo, làm đẹp da mà còn giúp điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp, tiểu đường, bệnh thận….

Trên đây là 5 cách chế biến đậu bắp đơn giản và phổ biến nhất. Tuy là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn cũng không nên ăn quá nhiều đậu bắp, đặc biệt là những người có vấn đề về đường ruột hay hội chứng ruột kích thích. Tham khảo thêm những bài viết trong cùng chủ đề tại đây.

Bài viết liên quan >> Top 5 Cách giữ hoa cúc tươi lâu đơn giản nhất

2Shares

Written by top5cuatoi

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *